Onze ingrediënten

We brouwen onze kombucha slechts met 4 ingrediënten: gefilterd water, een mix van biologische groene en Oolong thee, biologische rietsuiker en een SCOBY (symbiotische cultuur van bacteriën en gist). Om onze heerlijke smaken Ginger, Raspberry en Passion Fruit te bekomen voegen we 100% biologische sappen of natuurlijke smaakstoffen toe.

Gunpowder Temple of Heaven Green Tea
Gunpowder Temple of Heaven Green Tea
  • Gecertificeerd biologisch
  • Single estate geteeld en geoogst in de provincie Hubei in China
  • De thee is licht, helder en fruitig met een fris aroma van gedroogde abrikozen.
Jade Dong Ding Oolong Tea
Jade Dong Ding Oolong Tea
  • Gecertificeerd biologisch
  • Single origin uit Nantou, Taiwan
  • De thee heeft een natuurlijke romige structuur. Een aroma met een rijke, complexe bloemenzoetheid en een zachte nasmaak.
JARR Scoby Image
Onze SCOBY

We kweken onze eigen SCOBY (symbiotische cultuur van bacteriën en gist) al sinds 2015 zelf. Deze blijven we steeds verfijnen om een perfect gebalanceerde kombucha te creëren.

Ons water
Ons water

We gebruiken steeds driedubbel koolstof gefilterd water met de perfecte mineralisatiegraad voor kombucha fermentatie.

Onze biologische rietsuiker
Onze suiker

Bij de fermentatie van kombucha is suiker de brandstof van onze SCOBY. We voeden deze met de meest kwaliteitsvolle biologische Braziliaanse rietsuiker die we vonden.


ONZE INGREDIËNTEN UITGELEGD DOOR ADAM :